Mad

Bananbrød

21. marts 2017

Vil du have et lækkert svampet bananbrød? Faktisk uden sukker og laktose. Det kan også kommes i muffinsforme til en lækker snack eller dessert til kaffen. Jeg har afprøvet bagetid med både brødet og muffins, så du har mulighed for at lave begge dele ud fra min opskrift🍌 Læs mere

Mad

Fyldte peberfrugter

14. marts 2017

Fyldte peberfrugter er en af mine hverdagsfavoriter! Det er så simpelt og nemt, og så smager det bare alt for godt😋!

Jeg remixede lige lidt med fyldet i forhold til mængden. Det viste sig, at der var nok fyld til 5 peberfrugter. Jeg havde kun tre, så resten brugte jeg til madpakker med ekstra grønt til. Men opskriften på fyld kommer her til 5 peberfrugter.

Læs mere

Mad

Greenie

24. februar 2017

Jeg hentede i aftes efter job min twister smoothie blender på posthuset, og selvfølgelig skulle den afprøves med det samme! Jeg har allerede stor blender, miniblender og stavblender, men jeg ville bare gerne have den her funktion med, at ens smoothie bliver lavet i en transportabel flaske, så man kan have den med på farten. Samt den ee virkelig god til frossen frugt og grønt. Den er nu afprøvet og levede op til mine forventninger!💚 Læs mere

Mad

Oksegullasch gryde

4. februar 2017

Dette vejr byder virkelig op til lækre lune retter. Jeg lavede denne ret for nogle uger tilbage, da vejret virkelig var koldt, og jeg kommer nu i tanke om, at jeg helt har glemt at dele den med jer! Den var ellers virkelig god! 🙂

Læs mere

Mad

Butternut med kødfyld

2. februar 2017

Hvem elsker butternut squash (som faktisk er et græskar)? Det gør jeg i hvert fald!!!🙋🏻

Butternut med kødfyld i ovn er alt for lækkert, og var min menu i dag! Det er så simpelt at lave – det passer nærmest sig selv! Og smager af en million i forhold til, hvordan det ser ud😇😍

Læs mere

Motivation

Ingen kvaler, kroppen betaler …

30. januar 2017

I denne måned har jeg været i Et Cetera Magazine og fortælle om sundhed ovenpå en usund jul. Du kan I dette blogindlæg læse min tilgang dertil uden alt det andet.
Vil du have alt det andet med, så kan du læse det i et direkte link her 😉

Ingen kvaler, kroppen betaler

Det er i den grad kroppen, som betaler prisen for alt den fede mad, der indtages i julen og for den inaktivitet, som du har dyrket ved at sidde stille hele dage til julefrokoster, familiesammenkomster og juleunderholdning i fjernsynet.

Det er svært at sige, hvor usundt det er for din krop at komme gennem en jul, hvis du lever den fuldt ud, som man kender i Danmark med masser mad, alkohol og den eneste aktivitet du laver, det er en dans med din fulde onkel. Men et er sikkert, og det er det udfald, så julen giver dig, og det er ingen energi. Den mad du indtager i julen, der vil det være synd at kalde ret meget af maden for god nærring, da den er så fed og ikke bliver omdannet til god energi for din krop. Så når du kommer over julen, og ikke længere kan holde energiniveauet højt på gode oplevelser med familie og venner, så indser du, at energien har forladt din krop. Du har måske også taget lidt på? Og hvis du ikke har taget på, så er der højst sandsynligt sket en udskiftning blandt dine muskler og fedt, som du nu skal have byttet om igen for at komme tilbage til en sund krop i balance. Læs mere